É inevitável que os sistemas de refrigeração que operam com temperaturas de sucção saturadas abaixo de zero, eventualmente, experimentem um acúmulo de geada nos tubos e barbatanas do evaporador. A geada serve como um isolador entre o calor a ser transferido do espaço e do refrigerante, resultando em uma redução na eficiência do evaporador. Portanto, os fabricantes de equipamentos devem empregar certas técnicas para remover periodicamente essa geada da superfície da bobina. Os métodos para descongelar podem incluir, mas não estão limitados ao ciclo ou descongelamento aéreo, elétrico e gás (que serão abordados na Parte II na edição de março). Além disso, as modificações a esses esquemas básicos de degelo adicionam mais uma camada de complexidade para o pessoal de serviço de campo. Quando configurada corretamente, todos os métodos alcançarão o mesmo resultado desejado do derretimento do acúmulo de geada. Se o ciclo de degelo não for configurado corretamente, os descross incompletos resultantes (e redução na eficiência do evaporador) poderão causar maior que a temperatura desejada no espaço refrigerado, um retorno de inundação de refrigerante ou problemas de registro de óleo.
Por exemplo, uma caixa de exibição de carne típica que mantém uma temperatura do produto de 34F pode ter temperaturas de ar de descarga de aproximadamente 29F e uma temperatura saturada de evaporador de 22F. Embora seja uma aplicação de temperatura média em que a temperatura do produto esteja acima de 32F, os tubos e aletas do evaporador estarão a uma temperatura abaixo de 32F, criando assim um acúmulo de geada. O descongelamento do ciclo off é mais comum em aplicações de temperatura média, no entanto, não é incomum ver descongelamento de gás ou descongelamento elétrico nessas aplicações.
Descrevilo de refrigeração
Figura 1 Frost Buildup
Deslocamento de ciclo fora do ciclo
Um descongelamento de ciclo fora é exatamente como parece; O descongelamento é realizado simplesmente desligando o ciclo de refrigeração, impedindo que o refrigerante entre no evaporador. Embora o evaporador possa estar operando abaixo de 32F, a temperatura do ar no espaço refrigerado está acima de 32F. Com a refrigeração disparada, permitindo que o ar no espaço refrigerado continue a circular pelo tubo/barbatanas do evaporador aumentará a temperatura da superfície do evaporador, derretendo a geada. Além disso, a infiltração normal do ar no espaço refrigerado fará com que a temperatura do ar suba, ajudando ainda mais com o ciclo de degelo. Em aplicações em que a temperatura do ar no espaço refrigerado está normalmente acima de 32F, o desbrute do ciclo fora prova ser um meio eficaz para derreter o acúmulo da geada e é o método mais comum de descongelamento em aplicações de temperatura média.
When an off cycle defrost is initiated, the refrigerant flow is prevented from entering the evaporator coil using one of the following methods: use a defrost time clock to cycle the compressor off (single compressor unit), or cycle off the system liquid line solenoid valve initiating a pump-down cycle (single compressor unit or multiplex compressor rack), or cycle off the liquid solenoid valve and the suction line regulator in a multiplex rack.
Descrevilo de refrigeração
Figura 2 Diagrama de fiação de degelo/bombeamento típico
Figura 2 Diagrama de fiação de degelo/bombeamento típico
Observe que, em um único aplicativo de compressor em que o relógio de tempo de degradação inicia um ciclo de bombeamento, a válvula solenóide da linha de líquido é imediatamente energizada. O compressor continuará operando, bombeando refrigerante para fora do sistema baixo do sistema e no receptor líquido. O compressor disparará quando a pressão de sucção cair no ponto de ajuste de corte para o controle de baixa pressão.
Em um rack de compressor multiplex, o relógio de tempo normalmente percorre a energia da válvula solenóide da linha líquida e o regulador de sucção. Isso mantém um volume de refrigerante no evaporador. À medida que a temperatura do evaporador aumenta, o volume de refrigerante no evaporador também experimenta um aumento de temperatura, agindo como um dissipador de calor para ajudar a aumentar a temperatura da superfície do evaporador.
Nenhuma outra fonte de calor ou energia é necessária para um descongelamento fora do ciclo. O sistema retornará ao modo de refrigeração somente após um limite de tempo ou temperatura for atingido. Esse limite para uma aplicação de temperatura média será de cerca de 48F ou 60 minutos de folga. Esse processo é repetido até quatro vezes por dia, dependendo da vitrine (ou do evaporador) recomendações do fabricante.
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Descongeamento elétrico
Embora seja mais comum em aplicações de baixa temperatura, o degelo elétrico também pode ser usado em aplicações de temperatura média. Em aplicações de baixa temperatura, o desgaste fora do ciclo não é prático, pois o ar no espaço refrigerado está abaixo de 32F. Portanto, além de desligar o ciclo de refrigeração, é necessária uma fonte externa de calor para aumentar a temperatura do evaporador. O descongelamento elétrico é um método de adicionar uma fonte externa de calor para derreter o acúmulo de geada.
Uma ou mais hastes de aquecimento de resistência são inseridas ao longo do comprimento do evaporador. Quando o relógio de descongelamento inicia um ciclo de degelo elétrico, várias coisas acontecerão simultaneamente:
(1) Um interruptor normalmente fechado no relógio de descongelamento que fornece energia aos motores do ventilador do evaporador será aberto. Este circuito pode alimentar diretamente os motores do ventilador do evaporador ou as bobinas de retenção para os contatores do motor do ventilador individual do evaporador. Isso irá desligar os motores do ventilador do evaporador, permitindo que o calor gerado a partir dos aquecedores de degelo esteja concentrado apenas na superfície do evaporador, em vez de serem transferidos para o ar que seria divulgado pelos ventiladores.
(2) Outro interruptor normalmente fechado no relógio de descongelamento que fornece energia ao solenóide da linha líquida (e regulador da linha de sucção, se estiver em uso) será aberto. Isso fechará a válvula solenóide da linha líquida (e o regulador de sucção, se usado), impedindo o fluxo de refrigerante para o evaporador.
(3) Um interruptor normalmente aberto no relógio de tempo de descongelamento será fechado. Isso fornecerá energia diretamente aos aquecedores de descongelamento (aplicações menores de aquecedor de degelo de baixa amperagem) ou fornecerão energia à bobina de retenção do contratante do aquecedor de degelo. Alguns relógios de tempo construíram contatores com classificações de amperagem mais altas capazes de fornecer energia diretamente aos aquecedores de degelo, eliminando a necessidade de um contator de aquecedor de degelo separado.
Descrevilo de refrigeração
Figura 3 Aquecedor elétrico, terminação de degelo e configuração de atraso do ventilador
O Deselrost Electric fornece um descongelamento mais positivo do que fora do ciclo, com durações mais curtas. Mais uma vez, o ciclo de descongelamento será encerrado no tempo ou na temperatura. Após o término do descongelamento, pode haver um tempo de gotejamento; Um curto período de tempo que permitirá que a geada derretida escorra a superfície do evaporador e na panela de drenagem. Além disso, os motores do ventilador do evaporador serão adiados ao reiniciar por um curto período de tempo após o início do ciclo de refrigeração. Isso é para garantir que qualquer umidade ainda presente na superfície do evaporador não seja soprada no espaço refrigerado. Em vez disso, congelará e permanecerá na superfície do evaporador. O atraso do ventilador também minimiza a quantidade de ar quente que circula no espaço refrigerado após o término do descongelamento. O atraso do ventilador pode ser realizado por um controle de temperatura (termostato ou klixon) ou um atraso de tempo.
O descongelamento elétrico é um método relativamente simples para descongelar em aplicações onde o ciclo desativado não é prático. A eletricidade é aplicada, o calor é criado e a geada derrete do evaporador. No entanto, em comparação com o descongelamento do ciclo off, o degelo elétrico tem alguns aspectos negativos: como uma despesa única, o custo inicial adicional das hastes de aquecedor, contatores adicionais, relés e interruptores de atraso, juntamente com os trabalhos e materiais extras necessários para a fiação de campo, devem ser considerados. Além disso, a despesa contínua de eletricidade adicional deve ser mencionada. A exigência de uma fonte de energia externa para alimentar os aquecedores de descongelamento resulta em uma penalidade de energia líquida quando comparada ao ciclo off.
Então, é isso para métodos fora do ciclo, descongelamento aéreo e descongelamento elétrico. Na edição de março, revisaremos o descongelamento de gás em detalhes.
Horário de postagem: fevereiro de 18-2025